Resepi Daging Rebus Air Asam

Sekali sekali terasa gak nak makan lauk daging. Apa kata jom cuba Resepi Daging Rebus Air Asam. Yela asyik makan lauk ayam, ayam & ayam je tiap2 hari. Hehehe !!!

Sekali rebus daging kita terus makan tak payah cari sos pencicah atau sos air asam.

Resepi Daging Rebus Air Asam

Mula-mula Daging Di rebus sampai empuk.

Bahan Untuk Di blender :

  • 1 biji tomato
  • 5 biji cili padi (ikut suka jika nak pedas blh masuk lebih )
  • 2 ulas bwg merah
  • ais asam jawa
  • sedikit air rebusan daging
  • gula
  • gara
  • sedikit belacan (kalau x blh makan belacan x pyh masuk )

* semua bahan di blend separuh hancur je

Langkah 2 :

1-masukkan smua bahan yg telah diblend tadi dalam periuk kecik…jika nak kuah lebih boleh masukkan air lebihan rebus daging tadi…

2-panaskan lebih kurang 10minit bersama hirisan daging yg telah empuk tadi,perah air asam limau secukup rasa dan tutup api

Langkah 3 :

1-potong dadu tomato

2-mayang bawang merah

3-potong dadu bawang besar

4-hiris daun bawang jika suka

5-semua bahan diatas ni digaul bersama air asam bersama daging tadi

6-bahan tu cuma anggaran,boleh olah ikut suka nak lebih atau kurangkan

Kredit Resepi ini kpd atiekah mustapha via mahn

About The Author

Add Comment